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原标题:冰河时代的大型墓地

原标题:和成都人谈恋爱,是种什么样的体验?

原标题:再富有的山西煤老板,缺了它也吃不下饭!

翻译:小Q

如果有一天,国家可以分配对象了,触摸哥强烈建议,你们一定要选——

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(⊙_⊙)

(SoprintendenzaArcheologia Belle Arti e Paesaggio della Liguria档案馆
意大利文化遗产部)Arene Candide,20世纪40年代

虽然你总说成都美食留住了你的胃、成都暴雨留住了你的脚步,但非要找个留下的理由,怕还是因为这里有个心爱的Ta吧。

每天一篇全球人文与地理

在12000多年前的旧石器时代晚期,意大利西北部利古里亚地区的Arene
Candide是一个雄伟的洞穴,入口旁边有一个近300英尺的巨大沙丘。今天,沙丘被开采了。对于波尔多大学的考古学家Vitale
Sparacello来说,Arene
Candide是理解人类在该地区遗产的关键。Sparacello在热那亚(距离Arene
Candide以东约一小时车程)长大,并且长期以来一直对该地区的悠久历史着迷。与其他主要是为了了解人们如何生活在其中的洞穴不同,Sparacello和他的同事通过对该遗址,完整的观察到旧石器时代人如何埋葬他们的死者。

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转载自微信公众号:地球知识局

Arene
Candide有10个主要的旧石器时代墓葬,其中两个是双层埋葬,还有7具尸骨,总共至少20个个体。有一个被称为“年轻的王子”的单人墓葬,大约距今已有10000年,将Arene
Candide的故事拼凑在一起并不容易。Sparacello与利古里亚的意大利文化遗产部,利古里亚考古博物馆,Finale考古博物馆以及佛罗伦萨人类学和民族学博物馆合作,梳理从洞穴中采集出的人类遗骸和博物馆的档案。除了进行数年的现场工作,还要描述出该遗址在旧石器时代晚期究竟发生了什么。

不管是温柔与泼辣并存的“萌妹子”、还是实力宠妻的“耙耳朵”……他们的性情像这座城市一样,既融入了北方的粗犷和洒脱,也带有南方的精致和细腻。

作者:R.R

“你总是希望前期的发掘工作做得更多,记录更多笔记,拍摄更多照片,“Sparacello说。“但当你看到前人们所做的工作后,仍然会感到羞愧,特别是当你回到发掘现场并意识到你有责任记录你自己这一代人的发掘时。”

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制图:孙绿 / 校稿:猫斯图 /
编辑:棉花

距今最近的Arene
Candide的上层文化层在19世纪80年代被首次发掘,发现其中包含几个新石器时代的墓葬,可追溯到公元前5000-4300年。六十年后,在20世纪40年代,考古学家发掘了该遗址的中间层并发现了旧石器时代的个体,距今12000多年。他们被埋在洞穴中一层厚的岩石层之下,这层岩岩石将新老地层分开。由于发现了大量的新石器时代墓葬,当时的研究人员认为Arene
Candide为一个大型墓地。最近,Sparacello和他的同事们已经能够将这一认识进一步深入,他们的结论是:Arene
Candide是旧石器时代晚期狩猎采集者因死亡而一次又一次地访问的地方,这一行为持续了500多年,延续差不多20代。

“择一城终老,遇一人白首。”如果,恰好你也选了一个成都人“耍朋友”,那这些关于成都的点滴,你应该都不陌生。

说到山西,有两个无法越过的代名词,那就是“煤老板、爱吃醋”。自古山西多产煤,煤矿遍地可见,但是无论再怎么富有的煤老板,只要是山西人,就逃不过一碗正宗的老陈醋。

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山西人有多爱吃醋?汪曾祺有一段描绘:“山西人真能吃醋!几个山西人在北京下饭馆,坐定之后,还没有点菜,先把醋瓶子拿过来,每人喝了三调羹醋。邻坐的客人直瞪眼。”

(VitaleSparacello提供)

– “锅你洗了哇,碗你洗了哇” –

在其他地方,醋是用来蘸的,“小笼蘸点醋”。而山西人是用喝的,
“饭前喝碗醋”。两字之差,可见山西人对醋的执迷,民国军阀山西人阎锡山被冠以外号“阎老醯儿”也就不以为异了。

骨骼遗骸和三维图像,Arene Candide

成都的女娃娃确实担得起“辣妹子”的称号。不仅因为她们无辣不欢,更因为他们性格直爽火辣、敢爱敢恨,可以毫不做作地在女汉子和萌妹子之间切换自如。

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Sparacello的研究表明Arene
Candide的一些墓葬是故意从他们原来的情境中移开的。这发生在仅相隔几个世纪(公元前10,820-10,420和公元前10,030-9180)的两个不同的阶段,但旧的墓葬并不是随意移动到一边为新的尸体腾出空间

而是将早期墓葬的尸骨纳入较新的墓葬中。来自旧墓葬的Crania和其他骨骼元素也被整合到围绕最近的例子的石头排列中。

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阎老醯儿掠影

此外,来自不同时期的两个个体均有骨骼异常,可能与先天性佝偻病有关。“这似乎并非巧合,”Sparacello说。“进行这种丧葬行为的人知道墓葬的所属。我们认为,共同的病态,特别是先天性病变,可能是旧石器时代丧葬行为的关注点,特别是涉及多个人时。“此外,在墓葬周围发现了小碎石。研究者们试图重新将其拼合成完整的鹅卵石,但没有成功,因此他们推测,可能当时人们将半个卵石留下,给了死者,而将另一半则作为护身符或纪念品带走。

所以,当你娶了一个成都女娃娃,就要做好当一名幸福“耙耳朵”的准备。

在探究山西人爱吃醋之前,我们可以回顾一下醋这个调味品的历史变迁。

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醋的历史

责任编辑:

她可能会要求你帮她做家务,但也会和你手牵手一起去压马路。

“醋”字由代表酒的酉加上时间的昔组成,意为陈年旧酒经过发酵便成了“醋”。传说酒圣夏王杜康之子阴差阳错将陈酒放了廿一天(二十一)便成了“醋”,因此造了“醋”字(“廿一日”加一“酉”)。当然这只是一个传说,从小篆来看,“醋”与二十一无关,但也表现了中华食醋历史的久远。

她可能偶尔会和你“扭到费”,但也会在你感到累时借给你肩膀。

许慎在《说文》当中解释说“醋,

她可能会在家里对你又歪又恶,但也会在外人面前给足你面子。

客酌主人也。从酉,昔声。

就因为这些,他们被人说“耙耳朵”时也不得生气,因为:“女娃娃嘛,就是要让到”。

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早在先秦古籍中,酸醋称为“酢”(zuo)或“醯”(xi)。《说文解字》记载“醯,酸也”。西周史籍《周礼》有关于酸醋的最早记载“醯人掌醯物”以及“醯人,奄二人、女醯二十人、奚四十人”,醯人的人员设置已经和负责食盐的“盐人”一致,可见在西周时期醋在宫廷中已经开始流行,而且地位颇重。

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– “一天到晚跟你扯经” –

但那时候的酸醋还仅在宫廷贵族中慢慢地流行,尚未在民间传开,直到一次考古发现颠覆了人们对制醋工艺认知。

都说四川方言相当魔性,动不动就一堆卖萌的儿化音叠词,诸如“扯秧秧儿、叮叮猫儿、纸飞飞儿”……这一点不假。

1972年,考古工作者在甘肃新城戈壁滩上发掘了一批魏晋壁画墓,这批壁画没有贵族墓中普遍出现的祥云瑞兽图案,而更多地展现了边塞百姓的生活场景。

在成都,不管是男娃儿还是女娃儿,好像都不太喜欢用平常且温柔的语气来表达爱意。所以,这些萌萌哒的词汇到了成都情侣的口中,完全不是想象中软绵绵的语气。

现代人民生活场景

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互相嫌弃日常——

新城墓出土的壁画中最著名的莫过于中国邮政的形象大使《驿使图》,但是在它不远处有一幅另类壁画吸引着考古专家眼球。画面上有一长条案子,案上放3个陶罐,案下有两个盆,陶罐上有流孔,有液体从罐中流出,注于案下的盆中,陪葬品中也都出现了相应的实物罐器。

“你瓜的嗦,这点事情都搞不归一”

中国邮政储蓄的代言人

方言吵架日常——

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“就晚了点回来,你要爪子嘛……”

这具体是什么工艺,起初学者没有头绪,直到在《齐民要术》中他们找到答案。

“嚯哟,才23:00哒,在外头再耍会儿再回来噻!”

北朝贾思勰在这本书中详细记载着23种最早的制醋工艺记载。其中“粟米、曲作酢法”与“秫米酢法”都有“接取清,别瓮贮之”的描述,这里的“接”是挹出液体的意思,和壁画描绘的场景一致。同时,图中的滤醋方法至今在偏远地区仍在使用,基本可以断定这幅壁画是最早出土的制醋工艺壁画,并命名为《滤醋图》。

……

土法滤醋